冷庫是保溫隔熱優良的密封性工程建筑，構造繁瑣，工程造價高，怕潮，不防水，怕高溫飽和蒸汽，怕漏冷氣機。應用時處在高溫自然環境當中，加工型冷庫室內室外的溫濕度差大，濕熱互換經常。做好庫房的管理方面，對確保冷凍食品類的產品質量和提升經濟收益是十分關鍵的。冷庫 安裝后和管理方法務必特別注意以下難題:
一、避免水、氣滲透到隔熱板
庫內的墻、環氧地坪、頂篷和門邊框應該無冰、霜、水，排管式冷庫要做好隨有隨消除。沒有下水管道的庫房和過道，不可以實現多水溶性的工作，不必用清水清洗環氧地坪和墻面。庫內管槽和工業冷風機要定時沖霜、掃霜。不可以把大量實驗室冷庫沒有凍結的熱貨立即放進低溫庫房，以避免庫內升溫過高，導致隔熱板造成凍融循環而毀壞冷庫。
二、避免因凍融把冷庫建筑構造凍酥
庫房應按照設計方案要求的主要用途應用高、低溫庫房，不可以隨便變動(裝配式建筑冷庫以外)。在沒有產品儲放時，各種各樣應用領域的庫房要維持一定的溫度，凍結間和低溫間應在-5℃下列，高溫間在含濕量下列，以防庫內返潮滲水，危害工程建筑(裝配式建筑冷庫以外)。原設計方案有降溫工藝的凍結間，如改成立即凍結間時，要配有充分的冷凍設備，還需要操縱拿貨的數目和把握有效冷藏溫度，不使庫房內造成滲水。
