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        余姚冷庫安裝怎么保鮮柿子與鮮玉米棒

        發布日期:2019-05-31 00:00:00 作者: 點擊:

        隨著生活水平的不斷提高,新鮮玉米越來越受歡迎。新鮮玉米穗軸指的是當玉米粒未成熟時采摘的新鮮玉米芯,并且由未成熟的穗胚乳甜谷粒提供。然而,新鮮玉米在室溫下容易老化或變質。如何儲存新鮮食物是我們需要考慮的問題之一。我們來談談新鮮玉米的儲存和保存方法。

        余姚冷庫安裝怎么保鮮柿子與鮮玉米棒

        1。新鮮玉米必須在0~1°C冷藏。通常,新鮮玉米可以裝在糯米中或裝入冷藏罐中進行預冷卻。在預冷后取下樹葉和手柄(用樹葉和手柄吸收玉米中的水分),然后將它們包裹在穿孔的透濕薄膜中,然后將它們裝入余姚冷庫或堆放它們。保存溫度為0~1°C,相對濕度95%-98%。

        2,新鮮玉米不易長期保存,只能在收獲季節短暫保存,長期保存仍取決于速凍保存??刂菩迈r玉米變化的主要措施是降低儲存環境的溫度,并在收獲后迅速降低溫度,以排除田間的熱量并將其儲存在低溫條件下。

        3。及時收獲在確保新鮮玉米質量和延長貯藏期方面發揮著重要作用。不同的玉米品種,不同的氣候條件和不同的栽培技術,新鮮玉米棒的采收期不同。普通新鮮玉米一般在23-25天內含糖量高,味道好,是收獲期。甜玉米應該在細絲中稍微干燥,玉米的耳朵緊緊抓住,蛤蜊緊繃,玉米粒用指甲壓榨,牛奶流出。當味道甜時,收獲是合適的。

        4。收獲玉米應在早晨和溫度較低的晚上進行。外部溫度越低,帶中的場熱越少,預冷速度越快,質量越好。

        柿子是中國廣泛栽培的果樹品種。它含糖量高,含有多種維生素和礦物質。它具有很高的營養價值,可用于新鮮食品,糖,釀酒,醋,也可制成柿餅。果樹和水果結合水果和干果在大眾中很受歡迎。

        柿子

        柿子品種繁多,中國各地種植的品種有200-300種,主要分為甜柿(甜柿)和柿子兩大類。柿子品種在貯藏耐受性方面存在很大差異,保鮮冷庫通常認為晚熟品種對貯藏耐受性較強。

        柿子采摘方法從水果莖上切下水果采摘,用于軟柿子,柿子柿子或直接食用甜柿子,切斷果梗應在花梗附近切斷。由于柿子的果梗很硬,采摘后需要縮短,以免在包裝和運輸過程中相互刺傷。收獲應選擇晴天,長雨和早期的天氣不能立即收獲,否則果肉很輕或應在儲存和運輸過程中腐爛。

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        儲存溫度:-1~0°C,相對濕度:85%-90%,儲存期:3-5個月。

        柿子保鮮方法:

        室內積累

        冷庫安裝在北方,選擇一個涼爽,干燥,通風的洞穴或棚屋,鋪上15~20cm厚的稻草,并將柿子仔細地安排在草地上3~5。一開始,要注意通風和散熱,北方可以存放到春節前后。

        2.冷凍儲存

        天然冷凍儲存,即在北方的寒冷地區,將柿子放在0°C以下的寒冷地方,冷凍并儲存,并完成柿子的脫位。具體方法:挖深33cm,四個通道各長度,溝底7~10cm厚的莖,結霜后,堆放5~6層柿子,在露地凍結。然后用甘草覆蓋柿子,厚30~60cm。春天過后,用土壤堵住河道,延長柿子的解凍時間。

        冷凍保存后,將柿子在-25°C冷凍24至48小時,然后在-18°C冷凍,可以更好地保持柿子果實的色澤和風味,并能長時間保持質量。 ,可以是年度供應。將柿子從冰箱中取出后,如果溫度升高,必須及時出售,否則水果會很快變軟和變褐。冷凍柿子適用于軟食。

        3.氣調儲存保鮮庫

        根據實驗,柿子果實可以在0°C,7%二氧化碳和3%~5%氧氣下儲存4個月。柿子果實含有3%的二氧化碳,雖然果實沒有從澀味中完全去除,但質量非常好。柿子果實儲存在無二氧化碳的環境中,外觀易于變質,果皮上可能出現黑點。柿子果實的硬度變化與氣體成分有關。氧濃度越高,硬度越低。但是,當氣體含有3%二氧化碳時,氧氣濃度對硬度變化沒有影響。

        注意:

        柿子對乙烯極為敏感,極低濃度的乙烯可以使果實變軟。有人建議柿子適合儲存在聚乙烯薄膜中并儲存在0°C。

        儲存柿子時,濕度不宜過大,濕度也會相應增加。

        果蔬消毒器對柿子的貯藏效果很好。

        本文網址:http://www.dansoltesz.com/news/399.html

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