夏日炎炎，人走在室外都快曬成肉干了，那么嬌嫩欲滴的水果在水果店是怎么保鮮的呢？
食品與人體一樣，每天都要進行新陳代謝，都有一個走向“衰老”的過程，果蔬會脫水、肉類會腐爛、加工成品會霉變。為了減緩食品的這種“衰老”進程，延長保質期，各種貯藏技術如冷藏、真空、熱處理等被廣泛應用。那么水果該用哪種呢？
在水果中Z常用的莫過于冷藏了，根據水果品種的不同，性質的不同，自然適宜的保鮮溫度也不盡相同，寧波市鄞州皓雪制冷設備有限公司是一家專業從事冷庫設計、裝配式保鮮冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、（0℃ 至-80℃）氣調庫的設計、生產、銷售、安裝、維修等一條龍服務的綜合型公司。
就在7月14日皓雪制冷完成了為舟山一家水果店設計安裝的保鮮冷藏庫，用于水果的日常保鮮。
